Veganmat och framtiden

Har precis kommit hem från ett julbord med klimatsmart och djurvänlig veganmat. Det var jättegott. Toivo Jokkala, ordförande i Svensk mat- och miljöinformation pratade under kvällen om klimateffekter av köttkonsumtion, två ungdomar läste Tove Janssons julberättelse och spelade trombon och flöjt m.m.



Jag fick flera kontakter med unga engagerade människor när jag läste genusvetenskap förra hösten och det var en av dem som bjöd in mig till veganjulbordet via facebook. Det finns många positiva och kreativa människor som verkar på en massa olika sätt för det dom tror på. Får energi av detta och känner mig glad. Känner att en annan värld är möjlig